【PR】れんこんレシピを考えてInstagramに投稿

れんこんをいただいて、インスタグラムに投稿。レシピを考えて、料理をつくるというもの。こういう案件、好きです。

れんこんで、ピザをつくってみました。試作のつもりが、なかなか上手にできたので、これを本番用として投稿。美味しかったですよ。

薄力粉を捏ねて、生地からつくりました。

スライスしたれんこんを乗せ、オーブンで焼きます。外はカリカリ、中は歯ごたえがシャクシャク。ちりめんじゃこと、たっぷりの鰹節。上にかけるタレは、めんつゆと胡麻油と胡麻などを適当に混ぜつつ。

詳しい作り方は、Instagramの方にアップしました。