やよい軒のしょうが焼き定食
2023年 02月 25日

午前中からずっと作品展の準備をしていて、間に合うかどうかドキドキしながら作業してたらいつのまにかもう夕方。出かけるついでにやよい軒へ。かなり久しぶり。710円のしょうが焼き定食をオーダー。
料理が来るまで、ほうじ茶をすすりながら窓の外の往来を眺める。先程ポツリポツリと雨が降り出していたが、まだ傘を差している人はいない。
料理が届き、まずご飯一杯目は飢えたライオンのように一気に平らげる。中盛り(200g)のご飯をおかわり。お椀をセットすると機械がよそってくれる。
二杯目は、ご飯をしっかり味わいながら、適度に豚肉とサラダとお味噌汁のインターバルを加えつつ。醤油をかけた冷奴を平らげ、再びご飯のおかわり。
並盛り(150g)に、だしをかける。そこに漬物を乗せて、かきこむ。至福の時。味変で、途中から七味をかけてみる。出汁によく合う。

さてここで締め、と見せかけて、最後にご飯をおかわり。200gの熱々のご飯に、残ったしょうが焼きを汁と共に全部のっける。マヨネーズとともに、軽く混ぜる。そしてゆっくりと味わいながら完食。
ご馳走様でした。美味しかった。
by t0maki
| 2023-02-25 16:59
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