モリウミアスレストランへ
2023年 02月 05日

モリウミアスが、新大久保へやってきた!
2月3〜5日限定オープンの、モリウミアスレストランへ行ってきました。私が訪れたのは、5日のランチタイム。
モリウミアスとは?
石巻の雄勝にあるモリウミアスは、子供たちが海や山と直接触れ合いながら学べる宿泊型体験施設。サマーキャンプみたいなイメージですね。子供たちが集まって、みんなで共同生活をしながら自然の中で学ぶ、と。海と山に挟まれた、素晴らしい環境。
Googleで仕事をしていた時にたまたま「イノベーション東北」を通じてこのモリウミアスのことを知って、オープン前からボランティアでお手伝いさせていただきました。
モリウミアスの魅力はいろいろあるのですが、なんといってもモリウミアスの方々は、胃袋をつかむのがとにかく上手い。ボランティアとして手伝いに行くと、雄勝の海産物を使ったとんでもなく美味しい料理を振る舞ってくれる。それが目当てで行く人もいたんじゃないかな。それが、東京で食べられる、と。
不定期的開催されるモリウミアスレストラン。今回はホタテのココナッツカレー&牡蠣のトマトカレーをいただきました。美味しかった!





by t0maki
| 2023-02-05 13:38
| ライフスタイル>フード・酒
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