サイゼリヤランチ

ランチセット、サラダとスープ付きで500円。そこに100円でドリンクバーを追加して、合計600円。平日のサイゼリヤランチ。

ようやく、味覚が戻ってきたみたい。今、サイゼリヤでランチを食べて実感した。

ずっと、味にピクセル状のぼかしが入ってたような感覚だった。しょっぱいとか、辛いとか、大体の味は感じるのだけど、なんかざっくりしてる。旨味とか、微妙な美味しさを感じられない。

もちろん、食感はある。食べてる感覚はあるのだが、味がどうもざっくりし過ぎていて物足りなかった。

今日のランチで、ようやく味が戻ってきたように感じる。

後味、なんだな。風味とか。舌だけではなく、鼻とか、喉で感じるこの味り。喉で余韻を楽しんでいるこの感じ。そして、匂いでも楽しむ。舌だけではないんだな。

ハンバーグ定食と、バゲット。卵焼きの黄身と共に口に入れ、エスプレッソコーヒーを飲んだ瞬間が、本当に至福のひとときだった。

幸せだ。

最後に、デザートがわりのカプチーノ。泡立てたミルクの上に、スティック砂糖をたっぷりかける。かき混ぜずに、そのまま飲むと、口の中で砂糖のザラザラした食感があり、それが美味い。

食事って、いいよな。ゆっくり楽しむことができるのは、素晴らしい。