1年間熟成した梅酒 #いいちこアンバサダー

昨年、梅酒キットをいただきまして、「むぎ焼酎 いいちこ 25度」と大山産の「鶯宿」という梅を使って梅酒をつくりました。

https://tomaki.exblog.jp/32188568/

それが一年経ってちょうど飲み頃となり、これがまぁ美味しかった。

水割にしたり、炭酸割にしたり。

よく味のしみ込んだ梅も食べつつ。

あまりに美味しくて、結構あっという間に飲んでしまった。

自家製の梅酒、良いな。

また作ろう。