母の日ディナー

母の日ディナー。

日曜日は予定が入ってたので、前日の土曜日の夜に作りました。プチポワ・フランセーズっていう、テレビでやってた家政婦志麻さんのレシピを丸パクリ。あと、ホタテにフルーツのやつも。

サーモンのムニエルは、ネットのレシピで作ったら自分史上最高に上手くできた。皮をカリカリに焼いてから、溶かしたバターを流しかけるっていう。

食後は、ANAのマイルで購入した、ちょっとお高めのアイスで。

母の日（の前日）に、感謝の気持ちを込めて。