ピザをつくってみたんですがね。シカゴピザっていう、普通のより生地が厚いやつ。レシピは、割と簡単。はじめてにしては、わりとうまくできました。
生地をこねて、寝かしてる間に具材を切って。あとは焼くだけ。ガスコンロで焼こうとしたら、ちょっと焦げそうだったので、途中からオーブンに切り替えました。結果、焦げ目がつきつつ、中にも火が通ってたので、良い感じ。
また、他の具材のバリエーションでも作ってみたい。
書くこと、つくることが好き。旅をしながら写真を撮ったり、製品レビューをしたり、思いつきでいろんなところに飛び込んでみたりします。英語と走ることが得意。
カレンダー
