無印のコオロギせんべいは食べやすいですね
2020年 07月 13日
Facebookに投稿したら、この後行った人がコメントしてくれて、結構売れてるらしいとのこと。
昆虫食、そろそろメジャー化?
昨年、中銀カプセルタワーに住んでた時に、「虫食ナイト」というのをやりました。リアルなコオロギ系のミックスと、あとはイナゴの甘露煮、サソリの酒などいただきました。それに比べると、こちらの煎餅は虫の形もしてないので、食べやすいですね。
あの、平べったい円形のえびせんべいと味も食感も似ています。昆虫って、素揚げするとエビのしっぽ見たいな食感と味ですからね。成分も似てるらしくて、甲殻類アレルギーの人は、コオロギも避けた方が良いそうです。
昆虫食は、多分主食レベルになるにはまだまだ時間がかかると思いますけど、おつまみのように、珍味として食べるのは面白いですよ。
by t0maki
| 2020-07-13 18:37
| ライフスタイル>フード・酒
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