「ぬかチューブ」で自宅で簡単ぬか漬け

ラップで簡単にぬか漬けがつくれる、厚生産業の「ぬかチューブ」。モニターでいただきまして、使ってみました。

ラップの上に置いた野菜に、ぬか漬けの素をチューブからウニョウニョと出します。

スプーンの背などを使ってまんべんなく伸ばして、そのままラップ。

この状態で、冷蔵庫へ。

きゅうりの他にも、アスパラ、豆腐、アボカド、笹かまなどをぬか漬けに。

半日漬けて、夕飯の時に食べました。きゅうりとアスパラは、良い感じに漬かってました。アボカドも、ありですね。

豆腐と笹かまは、もうちょっと長く漬けたらよかったかな。

自宅でカンタンぬか漬け、良いですね。

この後、ミョウガやチーズなどもやってみました。