日曜アーティストの工房

ニコンのひと口ようかん

2019年 08月 11日

品川にある「ニコンミュージアム」のお土産コーナーで買った、この一口ようかん。5種類の味がセットになっているのだが、中でも気になったのがこの「唐辛子」の味。どんな味がするんですかね？と、食べてみた。

身構えつつ食べた瞬間、口の中に広がったのは意外にも柚子の風味。あとからじわじわの唐辛子の辛さが来る。甘さと辛さが同時に来るのだが、予想に反して普通に美味しい。羊羹の柔らかい歯ごたえの中に、柚子や唐辛子のぷちぷちとした食感もあって。正月のおせち料理に入っていてもおかしくないかも。
　
なにやら、お酒が欲しくなる。焼酎とか、紹興酒かな。
　
そんな変わりダネ羊羹。