ヱビス プレミアムエールが美味しかったのでテイスティングサロンでまた飲みました
2019年 04月 27日

もともとここでヱビスビールがつくられてたから、地名が恵比寿になった、と。すごくないですか?
そんな、恵比寿の地名の起源でもある、ヱビスビールの記念館へ。試飲付きのガイドツアーで飲んだプレミアムエールがとても美味しかったので、ツアーの後にテイスティングサロンで注文して飲みました。

この日のおつまみセットは、左から「イタリアンハーブチキン」、「イトヨリのフレンチマスタードマリネ」、「ラクティマクリーミーチーズ」です。ビールに合う!
このプレミアムエール、飲んだ瞬間に口いっぱいにホップの苦みが広がって、奥からコク深い香りがやってくる。ぜひ、グラスに注いで飲みたいビール。色がちょっと濃いのは、焙煎した「カラメル麦芽」も使っているから。これを加えることで、濃い琥珀色のビールになっています。

恵比寿様を拝んでから、家路につきました。
by t0maki
| 2019-04-27 14:24
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