カニカマはカニの代わりではなくカニカマとして美味い

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なんか最近、会社帰りにカニカマを買って帰ることが度々ある。先日のミニサイトづくりの勉強会で、ちょうどカニカマの話になって、海外でも「KANIKAMA」が人気って話を聞いて、改めてしみじみカニカマって良いよな、とか。

カニに似せて作った点では、ある意味まがい物なわけだけども、カニカマはカニカマでカニカマという世界を構築しあまつさえ世界に進出している日本発グローバルフードなわけですよ。トウフ、みたいなね。

そして、カニの代替であるとかや イデアがどうとかありつつも、単純にカニカマはカニカマとして美味い。それに限るよな。

セブン-イレブンで、このカニカマとニンニクの醤油漬けを買って、それをつまみにビールを飲むとか最高すぎるのでやってみて。


by t0maki | 2019-03-11 22:33 | ライフスタイル>フード・酒 | Comments(0)

書くこと、つくることが好き。旅をしながら写真を撮ったり、製品レビューをしたり、思いつきでいろんなところに飛び込んでみたりします。英語と走ることが得意。

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