復興バーのイノベナイト

復興バーのイノベナイトに行ってきました。石巻で始まった復興バーが銀座でも。毎年行われてるようですが、僕は今回初めての参加。最初に、税抜き500円が5枚綴りのチケットを購入。そして、チケットでお酒や料理をオーダーする仕組み。

▼鼻に抜ける風味が良いねぇ。幸せだ。


▼女川汁と、金華さばのサバサンド。あとは、多分お水です。発酵したお米の「承久の宴」的な飲み物。


▼銀座の復興バーにて、イノベーション東北ナイト。純米吟醸「蔵の華」を金華サバのサンドイッチをツマミに。ヤバイ、酔っ払ってきたぞ。という、金曜の夜。幸せだ。


▼こんな店内の雰囲気。


イノベのおかみもいて、良い雰囲気でした。このあとセミナーイベントに参加するのに、美味しくて飲みすぎたー、どうしてくれるw