昨夜、「BLACK NIKKA」の期間限定バーに行って発見したこと。

「ウイスキーをショットグラスにストレートで４杯飲み比べしてからカクテルを飲んだ後、氷点下に冷やしたハイボールを飲むと良い感じに酔っぱらう」

……ま、当然か。

六本木ヒルズで2013年7月8日（月）から7月14日（日）までの期間限定でオープンしている、『BLACK NIKKA BAR“THE COLD”』に行ってきました。
“THE COLD”って言うだけに、“氷点下ウイスキー”っていうのがテーマらしく、飲み比べも「ブラックニッカ クリア」と「ブラックニッカ リッチブレンド」のそれぞれを常温と氷点下（－18℃くらい）に冷やしたものをショットグラスにストレートでいただきました。

確かに、冷たく冷やした方が飲みやすい気がしました。さわやかすずやかなめらかまろやかですね。夏にぴったり。

飲み比べで良い感じに酔っぱらった後、伊勢谷友介さん監修のオリジナルカクテル「クリアバジル」をいただきました。リンゴジュースとバジルの葉。「ブラックニッカ クリア」がベースになってて、すごくさっぱりしてて飲みやすい。これまた、夏らしいカクテルです。


で、最後に「フリージングハイボール」を。氷点下（－2℃～０℃）に冷やした「ブラックニッカ クリア樽詰めハイボール」をステンレス製のタンブラーでいただく、と。これまた夏にぴったりだー。


というわけで、ウイスキーの新しい飲み方を発見しましたよ。


ニュースリリース　2013年7月8日｜アサヒビール