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梅酒のはずが、気づけば杏酒
「今年は梅酒を作りたいね」と、妻と話していたわけですよ。
で、ちょうど良い大きさの梅酒用の瓶が売っていたので購入。そのまま梅を探したのですが、もう時期が終わってしまったのか、もうほとんど売り場から姿を消しているか、あっても色が悪い上にお高い。
そこで、急遽「梅酒」を「杏酒」に変更して作ったわけです。

杏を1パック。ホワイトリカー0.9リットル。あとは、はちみつ1カップ。
三ヵ月後にできるらしいので、今から楽しみ。

by t0maki | 2005-07-18 23:59 | Comments(0)

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